Na co zwrócić uwagę kupując mikser poza rodzajem i parametrami?

miksery

Szukając odpowiedniego miksera często zwraca się uwagę jedynie na jego rodzaj i oferowaną moc. Obecne sprzęty posiadają jednak tyle dodatkowych funkcji i akcesoriów, że warto nieco szerzej przyjrzeć się tej kategorii urządzeń, zanim podejmie się ostateczną decyzję. Niektóre z nich bowiem mogą zastąpić nawet kilka innych kuchennych sprzętów.

Nowoczesne funkcje mikserów

miksery

Oprócz standardowego miksowania, współczesne miksery oferują wiele ciekawych i przydatnych funkcji, które ułatwiają przygotowywanie potraw. Oto kilka z nich:

-kruszenie lodu – urządzenie z tą funkcją kruszy lód za pomocą kielichowego miksera z bardzo mocnymi ostrzami, które obracają się z dużą prędkością. Taki sprzęt wyposażony jest dodatkowo w specjalny kubek miksujący.
-tarcie ziemniaków – mikser posiada przystawkę przeznaczoną do tej czynności.
-wyrabianie ciasta – niektóre urządzenia posiadają mieszadło hakowe umożliwiające wyrabianie masy.
-podgrzewanie – jedynie najdroższe miksery są wyposażone w płytę indukcyjną, która umożliwia podgrzewanie przygotowywanej zawartości misy.

Na co jeszcze zwrócić uwagę?

Oprócz wspomnianych dodatkowych funkcji i podstawowych parametrów warto zwrócić uwagę na jeszcze kilka rzeczy:

  • sposób sterowania – tańsze wersje posiadają sterowanie ręczne za pomocą pokręteł, przycisków czy suwaków, zaś modele z wyższej półki cenowej – elektroniczne (czasami także sensoryczne) z wyświetlaczem LCD.
  • zabezpieczenia – warto rozważyć zakup urządzenia wyposażonego w zabezpieczenie przed przegrzaniem (mikser sam się wyłączy w odpowiednim momencie) oraz tryb zapobiegający wysuwaniu się końcówek podczas pracy.
  • komfort użytkowania – miksery ręczne powinny posiadać odpowiednio dopasowane uchwyty, najlepiej pokryte materiałem antypoślizgowym. Jeśli chodzi o modele stacjonarne, to warto by miały one nóżki, które również posiadają właściwości antypoślizgowe.
  • podstawka z wagą – niektóre z mikserów wyposażone są dodatkowo w wagę. To przydatne rozwiązanie zwłaszcza wtedy, gdy dodawane do misy składniki muszą mieć ściśle określoną wagę.
  • komfort użytkowania – miksery ręczne powinny posiadać odpowiednio dopasowane uchwyty, najlepiej pokryte materiałem antypoślizgowym. Jeśli chodzi o modele stacjonarne, to warto by miały one nóżki, które również posiadają właściwości antypoślizgowe.
  • podstawka z wagą – niektóre z mikserów wyposażone są dodatkowo w wagę. To przydatne rozwiązanie zwłaszcza wtedy, gdy dodawane do misy składniki muszą mieć ściśle określoną wagę.